Waar te beginnen?
Ik ben Bier Atelier Renes begonnen vanuit huis, midden in de corona lockdown in april 2020 na het verliezen van mijn baan als Chef-Kok. Na twee maanden thuis zitten werd het tijd om iets voor mijzelf te starten en zo is onze webshop geboren in juni 2020. Na ongeveer een jaar waren we zo gegroeid dat we opzoek moesten naar een ruimte om onze bieren op te slaan. Zo zijn we in juli 2021 gestart met onze eigen bier shop in Houten. Ook deze lokatie werd na een jaar weer te klein en zo zijn we in juni 2022 weer verhuisd naar onze huidige lokatie op de Lange Schaft 9c (rechts naast Thai Sawoi). We focussen ons grotendeels op blubberdikke stouts, sours, lambieken en wild ales. Uiteraard zijn vele andere stijlen ook terug te vinden in ons assortiment, zoals IPA, blond, dubbel of porter. Wil je mij treffen in de shop, kom dan op donderdag of vrijdag langs (dan ben ik altijd aanwezig). Op zaterdag of zondag is er altijd één van mijn collega’s aanwezig die jullie ook graag verder helpt. Op andere dagen sta ik in de keuken bij de Heren van Houten op Het Rond 160 in Houten.

We zien jullie graag online of in de shop. Tot snel bij Bier Atelier Renes of Grand Café / Bistro Heren van Houten!