BrouwerijAmager Bryghus

Amager Bryghus is een Deense microbrouwerij, gelegen op het eiland Amager, die sinds haar oprichting in 2007 een vaste waarde is geworden in de wereld van ambachtelijke bieren. De brouwerij werd opgericht door Morten Valentin Lundsbak en Jacob Storm, die hun droom verwezenlijkten in een voormalig pakhuis dat ooit eigendom was van de Scientology Kerk.

Een van de eerste bieren van Amager Bryghus die internationale erkenning kreeg, was de Imperial Stout genaamd Hr. Frederiksen. Dit krachtige, donkere bier werd gebrouwen ter ere van Peter Frederiksen, een vriend van de brouwers die hen een jaar lang hielp bij het opzetten van de brouwerij. De populariteit van Hr. Frederiksen bracht de brouwerij in contact met Shelton Brothers, een toonaangevende Amerikaanse distributeur, waardoor Amager Bryghus kon beginnen met het exporteren van hun bieren naar de Verenigde Staten.

Sinds 2009 heeft Amager Bryghus zichzelf gevestigd als een van de topbrouwerijen ter wereld, met een vaste plaats in de prestigieuze Ratebeer top 100 brouwerijenlijst. Hun bieren zijn geliefd bij bierliefhebbers vanwege de intense smaken en de onmiskenbare kwaliteit. Amager Bryghus blijft trouw aan hun roots, maar schuwt niet om te experimenteren met nieuwe smaken en stijlen, wat hen een geliefde brouwerij maakt onder zowel traditionele bierdrinkers als avontuurlijke fijnproevers.