Mad-Scientist – Happy Finish 2024 Eaux De Vie Prune.
Double Barrel Aged Imperial Stout
Deze vijfde editie in de Happy Finish-serie brengt een unieke combinatie van portwijn en gedroogde pruimenbrandewijn samen. Deze imperial stout heeft 2,5 jaar gerijpt in bijzondere vaten: eerst in Franse gedroogde pruimenbrandewijnvaten en vervolgens in portwijnvaten. Het resultaat? Een diep fruitige en complexe stout met tonen van gedroogd fruit, chocolade en bessen. Een meesterwerk van vatrijping dat niet alleen het bier, maar ook de brouwers heeft gevormd!
