Cinnamon Bun Plasterer is een eerbetoon aan een van onze favoriete gebakjes, gecombineerd met de rijke smaken van onze volle stouts. We hebben de essentie van een versgebakken kaneelbroodje vastgelegd door rozijnen en kaneel maar liefst 12 uur lang te stomen, waardoor de smaken volledig tot hun recht komen.
De basis van dit bier bestaat uit een mix van gerstemout, rogge en tarwe voor een weelderige mondgevoel, verrijkt met romige vanille en een vleugje cassonadesuiker. Voor extra diepgang en complexiteit hebben we tonkabonen en een hint van koffie toegevoegd. Het resultaat? Een complex bier met lagen van kruiden en zoetheid, verpakt in een fluweelzachte textuur.
