Parallels is een Dubbel Gerijpte versie van onze Parfait-basis – een mix van Gerijpte en Eiken Gerijpte Imperial Stouts die zijn vermengd en vervolgens weer zijn gerijpt (dubbele vatrijping) in Willett-vaten. Na deze laatste rijping hebben we het afgewerkt met versgemalen kaneelstokjes, vanillebonen en vatgerijpte ahornsiroop! Dit bier is oorspronkelijk ontwikkeld voor Tavour – ze hebben al lange tijd liefdevol gevraagd om een stout! – en we wilden deze kans benutten om te laten zien hoe geweldig onze gedeelde bieren kunnen zijn. Dit bier vertegenwoordigt de “parallellen” tussen Side Project en Shared-productie – jullie weten allemaal dat Shared dezelfde brouwerij is, dezelfde brouwers heeft en put uit dezelfde vatenvoorraad – het is gewoon een platform waar onze brouwers meer creatieve vrijheid hebben achter het bier en de branding, terwijl we de winst van deze projecten met hen delen.
Untappd: 
