
Voor deze blend hebben we Muscat Bleu druivenmost - een hybride wijn- en tafeldruif die zijn oorsprong vindt in Zwitserland - gemacereerd met vier verschillende lambikken uit twee verschillende vaten. Daarna lieten we het vijf maanden macereren en mengden we de druivenlambik met nog eens drie jonge lambikken voordat we het bottelden. De finale fruitintensiteit is 38,1% druivenmost per liter Druif Muscat Bleu. 100% 3 Fonteinen.
Bierstijl: Lambic
Alcoholpercentage: 8,0%
Land: België/Belgium
Inhoud: 750ml
Allergenen: Gluten