Le Poisson Doré is een luxe sterke vatgerijpte saison met een gouden toets: we hebben gekookte bloedsinaasappelen toegevoegd om het complexe gistprofiel van de gisten Saison en Brettanomyces te verrijken. Een perfect bier voor het winterseizoen.
We noemden het naar de gouden vis die werd gevangen door een arm visserspaar in een verhaal van Poesjkin. Ze brachten de vis terug naar de zee en kregen in ruil daarvoor wensen, maar hebzucht kreeg de overhand. We hopen dat je de ontmoeting met deze vis meer zult koesteren en deze rijkdom zult delen - zodat je wensen worden vervuld.
Bierstijl: Farmhouse Ale
Alcoholpercentage: 10,0%
Land: Dutch/Nederland
Inhoud: 750ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 