Meerts is onze kijk op de bierstijl die traditioneel is afgeleid van de tweede editie van Lambiek. Onze moderne interpretatie begint met pilsmout, rauwe tarwe en Saaz-hop, die wordt gebrouwen met behulp van een troebele puree en lang kookt, en wordt gefermenteerd in foeders van Frans eiken met onze wilde gist voorafgaand aan de conditionering op de fles. Je vindt een delicate balans tussen citroenzuur en rustieke aardsheid in zijn goudsbloemgele schenking.
Bierstijl: Lambic Style
Alcoholpercentage: 4,0%
Land: USA
Inhoud: 750ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 