Sixty Ships Down is een samenwerking met onze Catalaanse vrienden van La Pirata. Deze triple mashed Imperial Stout heeft drie maanden in staal gerijpt voordat hij doordrenkt werd met zorgvuldige hoeveelheden Madagaskische vanillebonen en tonkabonen, die lagen decadente melkchocolade en vanille toevoegen aan deze weelderige Imperial Stout. Vervolgens werd dit bier nog eens 9 maanden gerijpt in geselecteerde Bourbon-vaten.
De behandelingen van het bier, de bonen en de vaten komen samen om de dikste, rijkste en zoetste Imperial Stout te vormen die we tot nu toe hebben gemaakt. Geniet ervan! Drink het vers of bewaar het gekoeld.
Dit is een bier dat je meeneemt op een reis van smaken en aroma's, van de diepte van de bourbon tot de romigheid van vanille en de zoetheid van melkchocolade. Het is een eerbetoon aan vakmanschap en geduld, en een viering van samenwerking tussen gepassioneerde brouwers. Dus hef je glas op en geniet van deze weelderige creatie, een waar kunstwerk van brouwmeesterschap. Proost!
Bierstijl: Stout
Alcoholpercentage: 12,0%
Land: Ierland
Inhoud: 500ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 