Goudzuur met Boekweithoning.
Gebrouwen in samenwerking met onze vrienden van Varvar Brew, gevestigd in Kiev, Oekraïne.
Dit gemengde goudzure bier werd gebrouwen met Schotse gerst, tarwe en haver en gefermenteerd met onze Brettanomyces-stam en gemengde cultuur die citrus, steenfruit en een groeiende funk produceert.
We hergisten dit basisbier met rauwe boekweithoning die het bier een subtiele aardse, honingachtige jasmijnsmaak geeft.
De winst van dit bier zal worden gedoneerd door de brouwerij om de humanitaire inspanningen in Oekraïne te ondersteunen.
Bierstijl: Sour/Wild Ale
Alcoholpercentage: 7,4%
Land: Scotland
Inhoud: 375ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 