
Spontane Ale Co-gefermenteerd met vers geperst druivensap.
Een enkel vat van 50% Blonde Wild Ale en 50% 2019 pinot noir-sap van Gusbourne Estate in Kent, spontaan gefermenteerd in eikenhout gedurende 12 maanden.
Het aroma van dit bier is zeer pittig met hints van citrus, eikenhout en een bijna banketbakkerszoet. Ondanks de lichte kleur komt de smaak door als herkenbare pinot noir - met hints van donkere kers, vanille, eikenhout en een vleugje tabakskruid.
Bierstijl: Wild Ale
Alcoholpercentage: 6,8%
Land: UK
Inhoud: 750ml
Allergenen: Gluten