Bier van gemengde gisting, de Cassis Rullquin is gemaakt van de gisting van 160 g zwarte bessen per liter in een blending van 7/8 Rulles Brune en 1/8 van 1 jaar oude lambiek, die 8 maanden heeft gerijpt op eikenhouten vaten. Dit bier is ongefilterd en ongepasteuriseerd en hergist gedurende 6 maanden op fles.
Bierstijl: Lambic
Alcoholpercentage: 7,7%
Land: België/Belgium
Inhoud: 750ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 