Het betreft een lichte en aromatische blonde bier. Door het toevoegen van haver mout krijgt het bier body ondanks het lage alcoholpercentage. Het heeft een fruitig aroma.
De gebruikte hopsoorten zijn Mosaic, Mistral en Citra. Deze hopsoorten dragen bij aan het aroma en karakter van het bier en zorgen voor specifieke fruitige tonen en complexiteit.
Wat betreft de kaascombinatie, past het bier goed bij Tomme aux fleurs en verse geitenkaas. De Tomme aux fleurs met subtiele en bloemige smaken vult de fruitige tonen van het bier mooi aan. De verse geitenkaas met zijn frisse en romige smaak vormt een heerlijke combinatie met het bier.
Deze lichte en aromatische blonde bier biedt een plezierige drinkervaring, met zijn lage alcoholgehalte, gebalanceerde body en fruitige aroma's. Het kan zowel op zichzelf genoten worden als in combinatie met Tomme aux fleurs of verse geitenkaas, waardoor er een heerlijke samensmelting ontstaat voor liefhebbers van bier en kaas.
Bierstijl: IPA
Alcoholpercentage: 4,0%
Land: Frankrijk/France
Inhoud: 330ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 