Stel je voor, een bier dat zijn tijd heeft genomen, dat rustig en zorgvuldig gerijpt is, om uiteindelijk te transformeren tot een meesterwerk van smaak en complexiteit. Dit is de Triple Barrel Aged versie van Surmapatt Imperial Porter, een bier dat je smaakpapillen zal betoveren en je in verrukking zal brengen.
In deze speciale creatie hebben we een robuuste Imperial Porter genomen, reeds doordrenkt met diepe tonen van donkere chocolade, geroosterde mout en een vleugje koffie, en we hebben het naar een geheel nieuw niveau getild. Deze stout werd niet slechts één keer, niet twee keer, maar drie keer gerijpt in verschillende vaten, waardoor het een ongekende diepte en complexiteit heeft bereikt.
De eerste fase van rijping vond plaats in bourbonvaten, waar het bier zich laafde aan de rijke, vanille-achtige aroma's van de eikenhouten vaten. Vervolgens werd het overgebracht naar rumvaten, waar subtiele hints van zoetheid en specerijen zich in de smaak mengden. Ten slotte rustte het in sherryvaten, waar het zijn definitieve karakter kreeg, met complexe fruitige en nootachtige tonen die zich mengden met de reeds aanwezige lagen van smaak.
Het resultaat is een bier dat de zintuigen prikkelt en betovert. Een donkere, rijke, en zijdezachte afdronk met tonen van vanille, karamel, eikenhout, en een vleugje gedroogd fruit. Deze Triple Barrel Aged Surmapatt Imperial Porter is een meesterwerk van brouwkunst, een eerbetoon aan geduld en vakmanschap, en een traktatie voor iedereen die op zoek is naar een bierervaring die verder gaat dan het gewone. Geniet van deze bijzondere creatie en laat je smaakpapillen op een reis van complexe smaken en diepte meenemen zoals nooit tevoren. Proost op vakmanschap en op de kunst van het brouwen.
Bierstijl: Porter
Alcoholpercentage: 13,0%
Land: Estland/Estonia
Inhoud: 330ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 