Viering van het Somerset-terroir, geladen met 800 kg lokale aardbeien, toegevoegd aan een op vat gerijpt lokaal, met druiven gefermenteerd zuur bier. Fris, helder en vol aardbeienverrukkingen.
Voor de blend selecteerden we zorgvuldig twaalf eikenhouten vaten (zes rode wijn, vier witte wijn en twee PX sherryvaten) die gevuld waren met 2018 Squashed druif en 2019 Pressed for time. We hebben een aantal geweldige Somerset-aardbeien gevonden die we met de hand hebben geplet en aan het blended bier hebben toegevoegd, waar ze een maand lang worden gefermenteerd en verder gemacereerd voordat het bier wordt verpakt en op de fles wordt geconditioneerd.
Bierstijl: Sour
Alcoholpercentage: 6,5%
Land: UK
Inhoud: 330ml
Allergenen: Gluten
Untappd: 